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乳山牡蠣成功列入省級地方標準建設項目
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  2018-11-02   來源:乳山網(乳山宣傳網)   作者:于瑄
     近日,記者獲悉,我市地理標志產品乳山牡蠣列入省質監局2018“山東標準”建設項目計劃,這是我市首次成功申報漁業類省級地方標準。
 
     乳山牡蠣具有個頭大、肉質飽滿、入口爽滑、汁液鮮美的獨特品質,在我市海洋產品中占有很大的份額。乳山牡蠣品牌效益良好,市場認可度較高,具有很好的發展前景。在申報牡蠣地方標準的過程中,我市深入研究分析現行標準的需求,遵照地方標準的申報原則和重點,從統一本行業、本地區技術和管理要求出發,彰顯地方特色,突出重點要求,提出地方標準制訂項目,并在地方標準起草的構建方案中給予指導,最終成功獲得山東省質量技術監督局批準立項。
 
     據介紹,作為我市牡蠣行業的重要技術基礎,申請此項地方標準有助于提高我市牡蠣行業市場競爭力,以此引導、保護和發展特色牡蠣產業,有助于優化產業結構、推進自主創新,提高我市牡蠣產業管理和服務水平,快速形成新的經濟增長點,推動牡蠣產業又好又快發展。

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